LA MELISSA CHE ALLENTA LO STRESS E L'ANSIA

Melissa, signora delle api, regina del buon sonno, con il suo dolcissimo profumo, che ricorda quello del limone, allenta la morsa dello stress e dell'ansia sul cervello e sullo stomaco.

A maggio, nel giardino delle erbe aromatiche, le sue foglie spandono un profumo simile a quello del limone, ma più zuccherino, che attrae le api e dà origine a un ottimo miele. Per questo i greci chiamarono questa pianta melissa: produttrice di miele. In Europa e in Asia la melissa cresce spontanea ed è conosciuta con vari nomi che descrivono il suo aroma inconfondibile: cedronella, erba limona, citraggine, appiastro, erba cedrata. Le foglie, simili a quelle dell'ortica, hanno un profilo cuoriforme e custodiscono un'essenza calmante, digestiva e antistress. 

La pianta magica amata da Apollo

Nella mitologia greca Melissa era una splendida ninfa che fece perdere la testa al dio Apollo, il quale trascurò di guidare il carro del sole per stare con lei, mentre il mondo cadeva nelle tenebre. Dovette intervenire Zeus, che trasformò Melissa nella prima ape regina della storia. Secondo un altro mito antico, invece, fu Melissa ad allevare il piccolo Zeus subito dopo la nascita. Nella tradizione popolare medievale, la melissa macerata nel miele era la pozione d'amore per eccellenza, utilizzata per attrarre amicizie, amori e simpatie. 

Stempera l'agitazione che non ti fa riposare bene

La fitoterapia utilizza la melissa per la sua azione antinfiammatoria, carminativa e antispasmodica in caso di problemi di digestione, gonfiori e crampi addominali. Non solo: la delicata pianta dà sollievo anche in caso di mal di testa, tensione nervosa e difficoltà a dormire, perché è blandamente distensiva. L'infuso è un ottimo sedativo e tonico del sistema nervoso: abbina le foglie di melissa ai fiori di camomilla e sorseggia la bevanda tiepida prima di andare a dormire. Puoi usare le foglie di melissa anche per rendere più rilassante l'ultimo pasto della giornata. Prova ad esempio una vellutata fresca con piselli, foglie di melissa e scorza di limone. Altrimenti aggiungi una generosa manciata di foglie aromatiche ad un contorno di zucchine e porri cotti in padella, da accompagnare ad un filetto di pesce al vapore.

Scioglie l'ansia somatizzata

Le foglie di melissa, come già avveniva anticamente, possono essere usate per preparare un infuso, utile quando lo stomaco sembra chiuso per lo stress e l'ansia. Basta mettere 5-6 foglioline fresche in una tazza di acqua bollente, magari insieme alla menta o ai semi di finocchio. Sorseggia subito prima o dopo il pasto, per sostenere il processo digestivo. 

Tienila in vaso sul balcone

Per averla sempre fresca e a portata di mano, prova a coltivare una piantina di melissa in casa. Visto che tende ad essere infestante arginala con delle pietre o tienila in vaso. Se in primavera tagli gli steli resterà compatta e brillante. 

L'aroma che aiuta la digestione

Aggiungere la melissa ai piatti mitiga i sapori e facilita la digestione. Prova questa ricetta.

• Lessa 4 patate e tagliale a pezzettoni.
• Fai rosolare con pochissimo olio un mazzetto di borragine e mezza cipolla affettate sottilmente. 
• Sbatti 2 uova e aggiungi qualche foglia di melissa a pezzetti, il mix di cipolla e borragine, un cucchiaio di grana grattugiato, sale, curcuma e pepe.
• A questo punto unisci le patate, mescola e versa il tutto nella padella, precedentemente usata, senza aggiungere altro olio.
• Cuoci la frittata su entrambi i lati e servi.

Puoi anche utilizzare le foglie di melissa sulle insalate, sulle macedonie, nelle salse, nel pesto o nei frullati. 

Fonte: Riza Alimentazione Naturale